Tiramisu Trà Xanh

Tiramisu – món tráng miệng trứ danh đến từ nước Ý luôn làm cho người ta mê đắm bởi sự kết hợp tuyệt vời và tinh tế giữa vị đắng nhẹ của cà phê, cái thơm nồng của rượu và cân bằng lại tất cả là sự ngọt ngào, mềm mịn đến tan chảy của phô mai mascarpone. Trong công thức này, The Sun Cake thay cà phê bằng matcha, món bánh sẽ vẫn có vị đắng chát của trà xanh mà lại đằm vị nhẹ nhàng hơn. Mùi thơm của matcha cũng không nồng đậm rõ nét như cà phê mà sẽ dịu dàng thoang thoảng nép trong lớp bánh xốp mềm ẩm và lớp kem mướt mà béo ngậy.